Botanique/Flore

Mêlant vulgarisation scientifique comme le célèbre La vie secrète des arbres publié chez Multimondes et divers guides forestiers et destinés aux mycophiles, comme les ouvrages de l'intemporel Raymond McNeil, ces livres raviront les adeptes de la Nature, du Québec et du Monde.

Les plantes, ces êtres intelligents

Claude Joseph

Date de parution : Novembre 2018

Éditeur: IDEO

« Les plantes, immobiles et muettes par essence, sont-elles si éloignées des humains ? »Savez-vous que les plantes peuvent éprouver de la douleur, de la peur et ont des facultés sensorielles ? Qu'elles communiquent entre elles et qu'elles ont chacune leur personnalité, une vie sociale et font preuve de stratégie ? Oui, les plantes sont des êtres intelligents et leur vie est passionnante !Dans ce livre, l'auteur invite à un extraordinaire voyage dans l'univers végétal. Il nous montre comment, avec peu de moyens, les plantes ont construit un monde surprenant d'ingéniosité basé sur l'entraide et l'instinct de survie.Un monde d'une ...
Voir le panier

Architecture des arbres des régions tempérées (L')

Jeanne Millet , Roelof A. A. Oldeman , Frédéric Back

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre s'adresse aux amoureux des arbres, autant les professionnels (arboriculteurs, élagueurs, ingénieurs forestiers, botanistes, etc.) que le grand public. Il intéressera tous ceux qui désirent mieux comprendre comment différentes espèces d'arbre se développent et mettent en place, chacune à sa manière, une disposition particulière des branches, c'est-à-dire leur architecture. Le lecteur trouvera dans cet ouvrage hautement illustré l'ensemble des notions lui permettant d'observer l'architecture d'un arbre. On y présente quelques éléments d'histoire de l'évolution des concepts en architecture des arbres depuis leur découverte dans les années 1960 jusqu'à au ...
Voir le panier

Développement de l'arbre (Le):Guide de diagnostic

Jeanne Millet , Jac Boutaud

Date de parution : Février 2015

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre s'adresse à toute personne désireuse d'en savoir plus sur les arbres. Premier en son genre, il raconte le mode de développement de l'arbre et son architecture en n'utilisant que des mots du langage courant. Il présente quelques règles simples qui gèrent la croissance de l'arbre et influencent sa manière de réagir à son environnement. À quelle étape de son développement l'arbre est-il rendu ? Peut-il réagir adéquatement à une taille ? Comment peut-on faire la différence entre un arbre sénescent et un arbre dépérissant ? Dans quelles circonstances est-il indiqué de ne pas intervenir ...
Voir le panier

Potager Gourmand

Date de parution : Février 2011

Éditeur: LAROUSSE

Potager gourmandCultiver ses légumes pour manger sain est à la portée de chacun !Ce mini-guide présente une sélection des 20 légumes de base, faciles à réussir en pleine terre ou en pots
Voir le panier

Herbier de Joséphine

Catherine de Bourgoing , Pierre-Joseph Redouté

Date de parution : Août 2019

Éditeur: FLAMMARION

Connue pour sa réputation sulfureuse, l'impératrice Joséphine Bonaparte a gardé, de son enfance à la Martinique, un goût certain pour la végétation luxuriante et les plantes exotiques. Cette passion pour les végétaux, abritée par le parc de Malmaison, a grandi, jusqu'à devenir objet de fierté et d'ambition.À travers cet herbier imaginaire illustré de planches de Redouté, Catherine de Bourgoing nous propose un voyage au temps des expéditions épiques, où la recherche de plantes rares s'apparentait à une véritable chasse au trésor. Elle nous dévoile également une facette de la personnalité de l'Imp ...
Voir le panier

À la recherche des champignons

Karine Balzeau , Philippe Joly

Date de parution : Août 2014

Éditeur: DUNOD

Un guide de terrainDe la préparation d'une excursion à l'observation sur le terrain.Champignons de nos régions, sachez les reconnaîtreProlongez la découverte à la maisonDes idées d'activités et des adresses pour aller plus loin.
Voir le panier

Un jardin après la pluie

Francis Hallé

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: ARMAND COLIN

Un jardin après la pluie L'étude des plantes a récemment été considérée comme une science désuète si bien que les enseignements de botanique ont tout simplement disparu des universités françaises. Pourtant, l'engouement populaire pour la nature n'a jamais été aussi fort. À l'heure de la prise de conscience des risques de dégradation de l'environnement et de disparition de certaines espèces végétales, les plantes méritent de retenir tout notre respect et notre attention.C'est cette botanique-là, bien vivante, foisonnante, éclectique, païenne que Francis Hallé vient défendre ici avec ferveur, ...
Voir le panier

Douceur de l'ombre (La)

Alain Corbin

Date de parution : Janvier 2013

Éditeur: FAYARD

Ils ont été sidérés par la présence de l'arbre. Ils ont éprouvé l'admiration, mais aussi l'horreur, inspirées par ce végétal souverain. Presque tous ont guetté, écouté, la parole de l'arbre. Certains ont espéré profiter de ses messages, en faire leur mentor. D'autres, plus rares lui ont déclaré leur amour.L'objet de ce livre est de suivre depuis l'Antiquité grécoromaine ceux qui ont su «voir l'arbre» : Horace et Virgile, mais aussi Ronsard et La Fontaine. Par la suite, Rousseau, Goethe, Novalis et, en France, Chateaubriand, Hugo, Proust et Yves Bonnefoy, entre autres. Bien entendu, ...
Voir le panier

Carnets de voyage d'un botaniste

Jean-Marie Pelt

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: FAYARD

20 ans après «Le Tour du monde d'un écologiste», l'auteur fait partager son émerveillement face à la diversité infinie de la parure végétale de la planète, liée à la disparité des sols et des climats.
Voir le panier

Légumes d'ailleurs et d'autrefois

Jean-Marie Pelt

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: FAYARD

Un livre sur les légumes ! Certes, mais pas n'importe lesquels : les légumes d'autrefois, ceux de nos grands-parents, dont on retrouve avec délectation les saveurs presque oubliées ; les légumes venus d'ailleurs, dont on découvre les saveurs exotiques parfois inattendues. Fini les légumes punition pour les enfants à table, les légumes sont de retour et ils sont appréciés, car ils sont bons !De la patate douce à l'igname, du manioc à l'épeautre, du chou chinois au topinambour en passant par le quinoa, la lentille, l'oca du Pérou, la stévia, la roquette, la spiruline et ...
Voir le panier

Le Messie des plantes

Carlos Magdalena

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: FAYARD

Le Messie des plantesCarlos Magdalena s'est fait une spécialité de rapporter, de ses expéditions à travers le monde, les espèces végétales les plus rares, les plantes les plus belles, les derniers spécimens en voie de disparition. Horticulteur et botaniste au célèbre Kew Garden, près de Londres, le jardin réunissant la plus grande diversité végétale au monde, il a sous sa responsabilité plus de 7 000 espèces dans sa nursery, une véritable « arche de Noé voyageant à travers le temps » pour les fleurs et les arbres. Son combat : sauver les espèces rares de la di ...
Voir le panier

Dictionnaire de la biogéographie végétale

Date de parution : Mars 2015

Éditeur: CNRS

Dictionnaire de Biogéographie végétaleNouvelle édition encyclopédique et critiqueLa biogéographie est une discipline aussi ancienne que la Science elle-même. Tout en restant ancrée sur ses fondamentaux que sont l'étude de la répartition des flores et des paysages végétaux et celle des facteurs de cette répartition, elle est de plus en plus à l'interface de nombreuses disciplines des sciences de la vie et de la Terre ou des sciences humaines et sociales. D'autant plus qu'elle fait désormais face aux questions posées par la conservation de la nature et la gestion des t ...
Voir le panier

Plante et ses sens (La)

Daniel Chamowitz , Jean-Marie Pelt

Date de parution : Mars 2014

Éditeur: BUCHET CHASTEL

Comment une plante carnivore sait-elle quand se refermer sur sa proie ? Comment une fleur devine-t-elle que le printemps arrive ? Les plantes réagissent-elles différemment à une chanson de Led Zeppelin et à un concerto de Bach ? Pourquoi un saule sait-il que ses voisins sont attaqués par des insectes ?Contrairement à bien des idées reçues, les plantes disposent d'une large palette de perceptions sensorielles. Elles partagent avec nous, même si ce n'est pas de la même façon, différents sens : la vue, l'odorat, le toucher, l'ouïe, auxquels s'ajoutent la proprioception et la mémoire. Elles sont donc véri ...
Voir le panier

Guide des 60 meilleurs champignons comestibles

Guillaume Eyssartier , Pierre Roux

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: BELIN

Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !Pour chaque champignonUne description précise accompagnée d'une grande photo pour bien l'identifierUn calendrier pour savoir quand le cueillirLes bons coins pour le découvrirDes conseils pratiques pour le cuisinierLes risques de confusion pour ne pas se tromperEn complément¤ Une présentation des principaux champignons toxiques et mortels.
Voir le panier

L'indispensable guide du cueilleur de champignons (France)

Guillaume Eyssartier , Pierre Roux

Date de parution : Février 2018

Éditeur: BELIN

Les 200 champignons que tout amateur doit connaîtreUn guide visuelAu début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.Pour chaque champignonUne fiche avec une grande photo légendéeLes bons coins pour le découvrirUne description précise pour bien l'identifierLes risques de confusion pour ne pas se tromperDes conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.Un classement simpleLes 125 meilleurs comestibles (fiches vertes)75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes ( fiches rouges)
Voir le panier

Le petit guide pour reconnaître les arbres (France)

Xavier Nitsch

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: FIRST

Un guide pour reconnaître les arbres au quotidien à travers 70 fiches d'identification présentant l'apparence générale, la forme des feuilles, l'écorce ou la localisation de chaque espèce.
Voir le panier

Le petit guide des champignons : 60 espèces à découvrir (Europe)

Charles Zettel , Theodor Svarc

Date de parution : Août 2019

Éditeur: FIRST

Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions !Description, localisation, période de récolte, mode de consommation et recettes... grâce à ces 60 fiches d'identification, les champignons n'auront plus de secrets pour vous !Chaque fiche est illustrée avec un dessin précis du champignon pour le reconnaître en un clin d'oeil et distinguer les espèces comestibles des espèces toxiques.
Voir le panier

Guide des orchidees de France

Pascal Pernot

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: BELIN

Vous rêvez d'identifier facilement une orchidée ?La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous !Voici un guide complet sur les orchidées de France. Avec ce guide, vous cheminerez facilement vers une identification sûre et intuitive, grâce à :un système original d'onglets pour les caractères à observerde grandes photosdes descriptions précises et concisesOrchis pyramidalAnacamptis pyramidalis (Linné) Richard 1817Plante élancée, haute de 20 à 50 cm.Tige mince, verte.Feuilles étroites, dressées à un peu retombantes, à sommet pointu.Bractées plus longues que l'ovaire, rougeâtres.Inflorescence serrée, d'abord conique puis plus allongée.Fleurs petites, ...
Voir le panier

Guide des plantes comestibles de France

Michel Botineau

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: BELIN

Vous souhaitez identifier les Plantes sauvages comestibles de France ?La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous !Comment utiliser ce guide ?C'est très simple !En fonction de la plante que vous observez (voir p. 4), commencez par bien la détailler...
Voir le panier

Croquer la pomme : l'histoire du fruit qui a perdu le monde et...

Sylvie Brunel

Date de parution : Août 2016

Éditeur: LATTES

Pomme de reinette et pomme d'api, pomme d'amour, pomme d'Ève et de Blanche-Neige. la pomme est partout. Symbole de santé et de réussite. Au coeur des mythes, des civilisations, des passions.Emblème végétal d'une mondialisation pacifique, elle incarne l'ascension des classes moyennes dans le monde. Sortir de la pauvreté, c'est manger des pommes. En Chine, elle est le « fruit paisible ».Pourtant, jamais la pomme n'a été autant attaquée. Beaucoup la perçoivent comme le symbole d'une agriculture industrielle, chimique.Géographe, j'ai voulu démêler le vrai du faux. J'ai parcouru le monde, sillonné ...
Voir le panier
X

Navigation principale

Type de livres