Desserts

Desserts gourmands

Marie-Laure André

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: HACHETTE

Régalez-vous sans grossir !Le dessert est le moment du repas le plus attendu des gourmands : c'est bon, c'est beau, mais... c'est mauvais pour la ligne ! Comment en profiter sans prendre de poids ? Suivez les meilleurs conseils de notre diététicienne pour vous régaler sans culpabiliser.

Gâteaux d'anniversaire

Catherine Moreau

Date de parution : Avril 2011

Éditeur: HACHETTE

Vous voulez organiser un anniversaire dont votre enfant se souviendra longtemps ?Découvrez 16 gâteaux originaux et expliqués pas à pas : le robot, le cupcake géant tout choco, l'arc-en-ciel acidulé, la maison en pain d'épice, la princesse bleue, le fantôme, le martien, les briques de construction, etc.Toutes les explications pour réussir LE gâteau d'anniversaire qui ravira votre enfant et ses petits invités !

Café Gourmand : 30 Gourmandises d'Accompagnement

Noëmie André

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: LAROUSSE

30 recettes de gourmandises à déguster au moment du café, organisées en trois parties : petits gâteaux (madeleine à la fleur d'oranger, cupcake fleuri, macaron café-chocolat blanc, crumble express), mousses, crèmes et glaces (cheese mousse à l'abricot, mousse au café et coulis à l'orange, panacotta aux framboises) et bonbons (sucre au réglisse, fruits au chocolat, roses des sables, rochers).

Semifreddos : Les desserts glacés faciles et onctueux

Elise Delprat , Olivier Ploton

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: LAROUSSE

SemifreddosLes desserts glacés faciles et onctueuxDans la famille « Dolce italiano », je demande : le semifreddo !Déclinable à l'infini, voilà un dessert qui ne vous laissera pas de glace dans ses versions fruitées (citron, nectarine ou tutti frutti...), archi-gourmandes (chocolat croquant et éclats de meringue ou façon nougat glacé...) ou délicatement audacieuses (yaourt et ananas, thé vert-gingembre...). Vite prêt, sans sorbetière, et si raffiné avec sa crême fouettée onctueuse et tout juste glacée, le semifreddo va vite se placer au top de vos desserts préférés.
Voir le panier

Naked cakes : 35 recettes de gâteaux géants faciles & gourmands

Anne Loiseau , Delphine Amar-Constantini

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

Naked cakesFini les gâteaux décorés recouverts de glaçages et de pâte à sucre, faites place aux gâteaux nus ! Choisissez parmi ces 25 recettes gourmandes, simples et pourtant si spectaculaires : naked cake citron pavot, sweet rhubarbe, noël blanc mandarine ou encore figue et vanille... Superposez génoises moelleuses et crèmes parfumées pour composer un élégant gâteau... tout nu !
Voir le panier

Mes Petits Gâteaux

Bérengère Abraham

Date de parution : Avril 2009

Éditeur: SOLAR

Brownies, petits cakes marbrés, gaufrettes, macarons, madeleines, palets bretons, spéculos, tuiles aux amandes... des gâteaux secs aux biscuits épicés en passant par les chocolatés et par les moelleux, Bérengère Abraham vous a concocté 200 recettes simples et savoureuses, à picorer à l'envi.Accordez-vous une pause douceur avec quelques-uns de ces délicieux petits gâteaux. Ils donneront une touche chaleureuse à vos brunchs, à vos pique-niques et à vos goûters, et feront le régal de tous, des plus sages aux plus gourmands.

Cheesecakes

Yann Leclerc , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes de cheesecakes, depuis l'incontournable new-yorkais jusqu'à l'irrésistible cheesecake à la mangue. Classiques, gourmands, fruités ou même salés, ils osent toutes les saveurs... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Gâteaux magiques

Véronique Cauvin , Benoît Castel

Date de parution : Août 2014

Éditeur: SOLAR

30 recettes qui permettent d'obtenir, grâce à une seule préparation à base d'oeufs, de farine, de sucre, de beurre et de lait, et en une seule cuisson, trois couches aux consistances différentes : un flan, une crème et une génoise. Avec des indications sur le coût et la difficulté.
Voir le panier

Gâteaux emoticônes à faire seul ou avec les enfants

Marion Beilin

Date de parution : Juillet 2017

Éditeur: SOLAR

Gâteaux émoticônesIls ont envahi internet, nos sms et nos emails, et ils prennent maintenant d'assaut la cuisine ! Un peu de pâte à sucre, un filet de chocolat, ou un peu de fromage ou de sauce tomate deviennent un sourire, un clin d'oeil ou un bisou en coin et le tour est joué : gâteaux, biscuits, macarons et même pizzas ou tortillas s'adaptent à votre humeur ! Réalisez en famille ces sablés, gâteaux et plats salés et partagez vos joies et vos émotions grâce à ces beaux gâteaux rigolos.Autant de recettes tendance qu'on adore adorer, pou ...
Voir le panier

Le Petit Nicolas & Alain Ducasse font des gâteaux

Alain Ducasse

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: IMAV

Le Petit Nicolas & Alain Ducasse font des gâteauxDe la rencontre inattendue et pleine d'humour du plus connu des écoliers et du célèbre chef étoilé sont nées des recettes écrites à 4 mains, à la fois gourmandes et régressives, surprenantes et faciles. Le Petit Nicolas et Alain Ducasse retroussent leurs manches et se réunissent en cuisine pour vous concocter 30 recettes sucrées et accompagner les plus beaux moments de la vie des enfants. Retombez en enfance et partagez vos doux souvenirs en famille.
Voir le panier

Meilleurs Desserts des Paresseuses (Les)

Rosa Jackson

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: MARABOUT

Les petits guides des paresseusesLes meilleurs desserts des paresseusesVous adorez les desserts mais vous n'êtes pas forcément douée en pâtisserie ? Vous êtes trop paresseuse pour passer des heures devant votre moule à cake ? Grâce à ce guide, vous allez devenir la reine des desserts !Les meilleurs desserts des paresseuses vous propose de succulentes recettes absolument in-ra-tables (si, si, même pour vous !) et toutes les astuces pour vous transformer en star de la pâtisserie.Brownies, madeleines au citron, pain d'épices, sablés écossais, brioche à la fleur d'oranger, cookies au gingembre... à vous les petites douceurs toutes simples ! ...
Voir le panier

Les goûters de Bonne Maman: les 30 recettes culte

Lene Knudsen , Richard Boutin

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: MARABOUT

Retrouvez le doux goût des confitures Bonne Maman® et laissez-vous entraîner par leurs variations : Madeleines à la cardamome et confiture d'abricots Tartelettes à la framboise et à la frangipane Omelette sucrée Pâte à tartiner au chocolat blanc et à la confiture de lait Truffes à la gelée de coings Sablés à la confiture de fraises...Voici 30 recettes de gâteaux, tartelettes, desserts gourmands qui sauront vous surprendre. Vous laisserez-vous tenter par un Croque-Monsieur fraise-chocolat... ?

Marshmallow et guimauve maison

Carol Hilker , Steve Painter

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: MARABOUT

30 recettes faciles et délicieuses de marshmallows légers comme l'air.¤ La meilleure technique pour réussir la recette mythique à la vanille.¤ Des idées à tous les goûts : coco, cannelle, café, chocolat, citron...¤ Des marshmallows marbrés spectaculaires : banane-beurre de cacahuètes, swirl de caramel et coque de chocolat...¤ Des recettes surprises avec marshmallows à l'intérieur : brownie aux marshmallows, chocolat chaud aux marshmallows...

Grand livre de recettes Nutella (Le)

Keda Black , Frédéric Lucano

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: MARABOUT

Recettes de Keda BlackUne pâte à tartiner inégalable, c'est sûr. Voilà un ingrédient de choix pour des recettes gourmandes ! Retrouvez ce petit goût mythique de noisette et de chocolat dans près de 100 recettes :Viennoiseries et petits goûtersDes friandises irrésistiblesLes desserts chicsLes bonnes choses toutes simplesGoûters de fête

200 recettes de cupcakes

Joanna Farrow

Date de parution : Février 2015

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de cupcakesChocolatFruitsToppingsDes parfums les plus simples aux saveurs les plus surprenantes, ces 200 cupcakes réjouiront petits et grands. Laissez-vous tenter par ces petits gâteaux si mignons et si gourmands !Pour chaque recette une variante est proposée
X

Navigation principale

Type de livres