Vin/Alcool/Coktails/Bière

Meilleurs Vins de France 2009 (Les)

Olivier Poussier

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: REVUE DU VIN DE FRANCE

Une sélection de 1.300 domaines viticoles français pour 2009, et plus de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production, la conservation, la finesse, le prix de détail, la disponibilité, les domaines. Avec les coordonnées du producteur.

Sakés

Laurent Feneau , Toshiro Kuroda

Date de parution : Avril 2013

Éditeur: ARGOL

On approche - en tant qu'Occidental - l'univers des sakés comme on approche le Japon. Forcément avec modestie et humilité. S'y frotter, c'est accepter par avance de faire l'expérience d'un monde que l'on ne pourra jamais embrasser dans son entier, quel que soit le nombre des voyages. Une approche patiente et sensible permet néanmoins, au fil de rencontres, visites de brasseries et dégustations, de lever partiellement le voile sur un savoir-faire traditionnel de plusieurs siècles. Sakés, sous la forme d'un récit alternant réalité et fiction, conte le parcours initiatique de son auteur. ...
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L'atlas des vins de France

Laure Gasparotto , Erik Orsenna

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: J.P.DE MONZA

Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée, des vins de qualité supérieure, des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole entièrement cartographiée. Prix des étudiants du Cordon bleu 2012, catégorie Vin (Gourmand awards).

L'atlas des vins de France 2016

Laure Gasparotto , Erik Orsenna

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: J.P.DE MONZA

Cette nouvelle édition de L'Atlas des vins de France est la traduction des grands changements intervenus dans le monde vinicole en 2011, année durant laquelle l'importante réforme de la politique de qualité entreprise par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) a connu son aboutissement.L'ouvrage, en 352 pages abondamment illustrées, présente dans ce nouveau contexte, la totalité des AOC (Appellations d'Origine Contrôlée), des IGP (Indications Géographiques Protégées) et des eaux-de-vie de France.Cet ouvrage propose tout ce qu'il faut savoir sur la vigne et le vin.¤ Plus de cent cartes en coul ...

L'atlas des vins de France 2018

Laure Gasparotto , Jean-Pierre de Monza , Erik Orsenna

Date de parution : Décembre 2017

Éditeur: J.P.DE MONZA

Cette nouvelle édition de l'Atlas des vins de France rend compte des grands changements intervenus dans le monde vinicole depuis 2011, année au cours de laquelle l'importante réforme de la politique de qualité entreprise par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a connu son aboutissement. L'ouvrage, enrichi et actualisé, présente en 360 pages abondamment illustrées la totalité des Appellations d'origine contrôlée (AOC), des Indications géographiques protégées (IGP) et des Eaux de vie de France.¤ Un premier chapitre résume ce qu'il faut savoir sur le vin.¤ Chaque appellation ou dénomination, cla ...
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Guide Gilbert & Gaillard des vins: nos meilleures dégustation

Philippe Gaillard , François Gilbert

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: GILBERT ET GAILLARD

Un panorama complet de la vente de vin en France du producteur à la grande surface, avec des conseils et des notes pour que l'amateur puisse choisir le meilleur vin au moindre coût, et une présentation détaillée de chaque région viticole de France. Avec une grande nouveauté : une sélection de 300 vins des plus grands vignobles italiens.

Guide Gilbert & Gaillard des vins

Philippe Gaillard , François Gilbert

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: GILBERT ET GAILLARD

Un panorama complet de la vente de vin en France du producteur, à la grande surface, accompagné de conseils et de notes pour que l'amateur puisse choisir le meilleur au moindre coût, et d'une présentation détaillée de chaque région viticole de France. Avec une sélection de 950 vins italiens remarquables.

Guide Gilbert & Gaillard des vins

Philippe Gaillard , François Gilbert

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: GILBERT ET GAILLARD

Un panorama complet de la vente de vin en France du producteur à la grande surface, avec des conseils et des notes pour que l'amateur puisse choisir le meilleur vin au moindre coût, et une présentation détaillée de chaque région viticole de France. Au total, 7.000 vins français, européens et étrangers sont sélectionnés, commentés et notés.

My guide des vins 2019

François Gilbert , Philippe Gaillard

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: GILBERT ET GAILLARD

Gilbert & GaillardInternationalCe guide concentre le meilleur de la production française et européenne sélectionné par des professionnels :4 850 vins français, 810 italiens, 530 espagnols et 250 vins du monde.1 200 vins bio, en conversion ou en culture raisonnée.Découvrez la solution e-commerce Gilbert & Gaillard et retrouvez une grande partie de ces bouteilles enfin disponibles à la vente sur : https://fr-lacave.gilbertgaillard.com/
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