12°5 des raisins et des hommesLa revue des libres buveursChâteau-GrilletSur la plus petite appellation en monopole en blanc en France, le viognier règne ici en maître. Le plus surprenant, c'est que chaque grappe de ce cépage n'entrera pas forcément dans le château-grillet, rendant ce vin encore plus mythique.Accords et désaccordsVous avez un barbecue ? Vous avez acheté de la bavette et des radis ? Nous avons l'accord, la cuvée Les Gourmands en gaillac. Mais vous pouvez ne pas