Basiques chocolat (Les)

Toutes les recettes pour les inconditionnels du chocolat (crème, ganache, mousse, moelleux, gâteaux, fondants...) présentées pas à pas grâce aux photographies.


Technical specifications

Release dateMarch 11th 2009
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
CollectionMon cours de cuisine
Categories
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 962 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper