Cours de cuisine foie gras et terrine

    Foie gras & terrinesLes techniques et recettes indispensables pour réussir votre foie gras et vos terrines toute l'année !À travers ces recettes et techniques interactives, nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour cuisiner des petites terrines simplissimes à servir en entrée légère ou véritable foie gras maison pour vos instants festifs ou encore des pique-niques très savoureux à partager entre amis. Ces recettes de terrines n'ont pas fini de vous occuper. Découvrez
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    Technical specifications

    Release dateOctober 04th 2012
    LanguageFrench
    PublisherHACHETTE
    CollectionLe cours de cuisine
    Categories
    Number of pages95 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 262 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper