Le sel : la fleur et les paludiers

RepèresLe sel des premiers hommesDu briquetage... aux premières minesUne denrée vitaleLes routes du selRome et la voie du selLes routes de l'AfriqueLe sel dans le mondeEconomieTransportSalines et minesDescriptionMines de selAmbianceLes travailleurs du selLe marais salantUne culture préservéeFonctionnement d'un marais salantLe métier de paludierLa fleur de selFaune et floreLe sel au 14000 usagesRecettes et cocktailsLe sel dans la cuisineTrucs et recettes...


Technical specifications

Release dateMay 16th 2018
LanguageFrench
PublisherNEVA ED.
CollectionArtisans de la mer
Categories
Number of pages103 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
Illustrations180 Illustrations, color, Halftones, unspecified
Measure21.0 cm (Height), 19 cm (Width), 488 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper