Medias
Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler...
Be the first to provide feedback
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes
de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques
comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ?Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés... Découvrez plus de 600 recettes aussi délicieuses qu'originales, dont beaucoup sont illustrées en p
...
Technical specifications
Release date | June 26th 2019 |
Language | French |
Publisher | RUSTICA |
Collection | Les traités Rustica |
Categories | |
Number of pages | 560 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1630 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |