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Ma première dégustation
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Un apprentissage pas à pas de la dégustation
pour l'amateur débutant : apprécier les vins
sous toutes leurs facettes, à l'oeil, au nez, en
bouche, et en parler avec les mots justes.DécouvrirL'univers de la dégustationCe que contient le vinReconnaîtreLes étapes de l'analyse : l'oeil, le nez, la boucheReconnaître les arômesPercevoir les défauts d'un vinComprendre l'équilibre d'un vinApprendre à dégusterLes types et les couleurs de vins : blancs secs,
moelleux ou liquoreux,
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Technical specifications
Release date | September 24th 2014 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | Hachette vins |
Categories | |
Number of pages | 221 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 19 cm (Width), 836 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |