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Pâtisserie: 60 recettes pas à pas
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Un ensemble de recettes de pâtisserie illustrées, avec un chapitre sur les préparations de base (génoise, coulis, crème Chantilly) suivi des desserts classiques : choux à la crème, meringues, macarons, etc.
Technical specifications
| Release date | March 16th 2016 |
| Language | French |
| Publisher | MARABOUT |
| Collection | Les petits ateliers de cuisine |
| Categories | |
| Number of pages | 138 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 445 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |