Sarran : itinéraires de goûts

Un hommage au chef toulousain étoilé, à la rencontre de sa cuisine, de ses saveurs, de ses textures et des émotions qu'elle suscite à travers seize recettes.


Technical specifications

Release dateJanuary 11th 2018
LanguageFrench
PublisherGLENAT
CollectionLe verre et l'assiette
Categories
Number of pages392 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure32.0 cm (Height), 24 cm (Width), 2386 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper