Medias
Tartelettes !
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Colorées, gourmandes et si simples à réaliser !Après quelques recettes de base à maîtriser (pâte sucrée
à l'amande, pâte sucrée au cacao, pâte linzer, sablé breton,
expliqués pas à pas), Christophe Adam, chef pâtissier ultra
créatif, vous propose 40 recettes de tartelettes sucrées
et salées que vous pourrez réaliser chez vous.Classiques (chocolat, citron, myrtilles, café, marron),
de saison (figue, fraise des bois, framboise...),
créatives (blacktarte, tartelette trompe
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Technical specifications
Release date | March 08th 2012 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Number of pages | 123 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 16.0 cm (Height), 23 cm (Width), 470 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |