Trop bon ! le fromage de chèvre: 50 recettes de chefs

Trop bon !Le fromage de chèvreLe fromage de chèvre - aussi savoureux frais, sec que crémeux - est un fabuleux ingrédient de la cuisine du Sud.Décliné au travers de 50 recettes, ce produit emblématique saura réinventer les plats traditionnels : lasagnes, pizzas, blanquette de volaille ou encore moussaka. Grâce à lui, découvrez aussi de nouvelles expériences gustatives : cappuccino de tomate, ravioles à la tapenade, macarons chèvre et basilic, tiramisu au pain d'épice et sabayo
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Technical specifications

Release dateFebruary 08th 2013
LanguageFrench
PublisherOUEST FRANCE
CollectionTrop bon!
Number of pages70 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 303 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper