Medias
Angelina
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A l'occasion des cent-vingt ans d'existence de ce salon de thé parisien installé sous les arcades de Rivoli, l'histoire du lieu et de ses créations pâtissières originales est retracée depuis la Belle Epoque. Soixante recettes de pâtisseries complexes sont également expliquées avec précision et accompagnées de conseils du chef.
Spécifications techniques
Date de sortie | 13 novembre 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Collection | Cuisine - gastronomie |
Catégories | |
Nombre de pages | 251 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1512 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |