Medias
Basiques (Les) : 100 recettes filmées pas à pas
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Les techniques pour réaliser 100 recettes de base sont détaillées pas à pas : faire une béchamel, rôtir une viande, confire des légumes, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 06 août 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Mon cours de cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 159 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 826 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |