« Il existe un test très simple qui permet de distinguer une Invention Vraiment Géniale d'une banale trouvaille. Ce sont les Amish. (...).Les Amish font du vélo. Et pour moi ça veut tout dire. Ça veut dire que les Amish ne sont pas complètement fêlés. Ça veut dire qu'il y a peut être de l'argent à se faire en se laissant pousser la barbe pour infilter, à la Harrison Ford, leur communauté et ouvrir une boutique « Au vieux vélocipède ».Mais ça veut surtout dire que le vélo est