Medias

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    Caramel

    Le créateur pâtissier propose des techniques de préparation de base détaillées pas à pas, ainsi que 150 recettes de desserts autour du caramel : crème caramel à la casserole, riz au lait et crème caramel au beurre salé, pain perdu vanille caramel, entre autres.
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    Spécifications techniques

    LangueFrançais
    ÉditeurDE LA MARTINIERE
    Catégories
    Nombre de pages400 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
    Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1406 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

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