Chocolat (Le)

Toutes les explications sur le choix du chocolat, le matériel indispensable et les techniques de fonte pour réussir les confiseries et les décors en chocolat,


Spécifications techniques

Date de sortie31 octobre 1998
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION
Catégories
Nombre de pages80 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 595 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier