Cocktails, le guide de l'expert:histoire, techniques, 70 recettes

CocktailsLe guide de l'expertBienvenue dans l'univers du cocktail !Nouvelles étoiles des nuits urbaines tout autour du monde, les bartenders suscitent l'admiration et éveillent les vocations. Toujours plus précises, toujours plus évoluées, toujours plus subtiles, les recettes de cocktails demandent un savoir-faire grandissant, qui se rapproche de celui des meilleurs cuisiniers.À travers 70 recettes de cocktails classiques ou inédites mises en valeur par des illustrations orig
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Spécifications techniques

Date de sortie27 octobre 2015
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION
Catégories
Nombre de pages120 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 452 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier