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Eric Frechon, livre de chef 2016
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Soixante recettes dans la tradition gastronomique française proposant des associations originales de produits privilégiés par Eric Frechon, chef trois étoiles au restaurant Le Bristol. Prix Livres pratiques (Nuit du livre 2017).
Spécifications techniques
Date de sortie | 06 octobre 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | SOLAR |
Catégories | |
Nombre de pages | 160 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Mesure | 35.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 1486 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |