Medias
Galerie de glaces
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Innovant, généreux, gourmand, Philippe Faur, maître artisan glacier ariégeois, nous donne l'occasion de suivre l'itinéraire étonnant d'un artiste et d'un chef d'entreprise. Créateur de plus de cent vingt parfums dans son atelier de Caumont, proche de Saint-Girons, il appuie sa pratique sur une histoire familiale et une tradition artisanale fortes, sublimées par des innovations constantes. Audacieux, il met en scène son savoir-faire, et crée notamment sa spécialité glacée au F
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Spécifications techniques
Date de sortie | 20 octobre 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | PRIVAT SAS |
Catégories | |
Nombre de pages | 138 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 31.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 1200 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |