Le guide du savoir-boireLes bienfaits du vin sans excèsFruit d'une enquête de plus de vingt ans, Laure Gasparotto nous offre un guide pour mieux savoir boire le vin.Le vin peut être bon pour la santé : ses vertus toniques, antibactériennes, diurétiques, d'antioxydant, d'aide à la digestion, sa richesse en minéraux sont aujourd'hui reconnues par la médecine. Même la plupart des régimes l'autorisent, car ce qui est important en matière de bien-être, c'est la dose.Dans ce guide