Medias
L'anchois, dix façons de le préparer
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Propose dix façons originales d'agrémenter un même aliment, ici l'anchois, après une présentation de ce poisson dans une courte préface : fougasse aux anchois, melon aux anchois, anchoïade, boeuf camarguais entre autres.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 24 novembre 2003 |
| Langue | Français |
| Éditeur | DE L'EPURE |
| Collection | Dix façons de préparer |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 24 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 50 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |