Le constat est implacable: le plastique produit à base de pétrole et son recyclage représentent une impasse, sur le plan écologique et sanitaire. 10% est recyclé, le reste finit dans les dépotoirs ou l’environnement. Par chance, un substitut existe: le bioplastique. Dans cet ouvrage de vulgarisation, Paul Lavallée présente un panorama complet des avantages du bioplastique et des mythes à déconstruire. Fabriqué à partir de matériau organique (végétaux, résidus alimentaires, al