Ma première dégustation

Un apprentissage pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins sous toutes leurs facettes, à l'oeil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots justes.DécouvrirL'univers de la dégustationCe que contient le vinReconnaîtreLes étapes de l'analyse : l'oeil, le nez, la boucheReconnaître les arômesPercevoir les défauts d'un vinComprendre l'équilibre d'un vinApprendre à dégusterLes types et les couleurs de vins : blancs secs, moelleux ou liquoreux,
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Spécifications techniques

Date de sortie24 septembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHachette vins
Catégories
Nombre de pages221 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 836 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier