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Pourquoi boit-on du vin ? : une enquête insolite et palpitante du
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Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »… Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance pour cette boisson fermentée ?Le professeur Fabrizio Bucella, scientifique et sommelier, mène l’enquête. Tel un inspecteur minutieux, il est parti à la recherche d’indices sur d’anciens sites archéologiques, dans les paroles des célèbres philosophes et jusque dans les compt
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Spécifications techniques
Date de sortie | 08 septembre 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | DUNOD |
Collection | Ekho |
Catégories | |
Nombre de pages | 286 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 154 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |