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Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre v
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Dresse une liste de 70 produits qui, pour les auteurs, ont une spécificité les rendant exceptionnels et sont un must au plan dégustatif. Ils sont classés par thèmes, avec pour chacun d'eux leur histoire, des conseils d'achat et de dégustation et des recettes : la crevette géante tigrée (Japon), la grouse (Ecosse), le renne (Suède), l'oronge (France), la fleur de sel de Guérande (France)...
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 décembre 2003 |
Langue | Français |
Éditeur | CHENE |
Catégories | |
Nombre de pages | 184 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1398 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |