Tout chocolat

Éditeur MARABOUT
Collection : MARABOUT CHEF

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MaraboutchefTarte au chocolat, forêt noire, ganache chocolat blanc, brownies au chocolat, panacotta chocolat blanc, profiteroles et bien d'autres douceurs encore, craquez et laissez-vous aller ! Rien de tel que le chocolat pour apporter bonheur et tonus. Tout chocolat vous propose plus de 60 recettes de gourmandises au chocolat pour toutes les occasions. Simples à réaliser elles sont précédées des techniques élémentaires qui vous permettront de bien travailler le chocolat. À vos tablettes !

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