Trop bon ! Les saveurs de la garrigue: 45 recettes de chef

Éditeur OUEST FRANCE
Collection : Trop bon!
Paru le
Papier ISBN: 9782737358562
Pas en inventaire. Sur commande : Délai indéterminé

Trop bon !Les saveurs de la garrigueTels des souvenirs d'enfance, les saveurs de la garrigue rappellent les dimanches familiaux passés au cabanon. Au chant des cigales, se dégustait une cuisine parfumée, faite de plaisirs simples mais authentiques : lapin à la Provençale, fricassée de chevreau aux oignons grelots, pintadeau à l'ail et aux coings, gratin de courge musquée à la tomme de Banon, pêches à la crème de vin doux et gâteau aux amandes... Ici se retrouve la cuisine des collines ensoleillées de Provence.

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